中原证券09月09日发布研报称，给予千味央厨(001215.SZ，最新价：45.11元)增持评级。评级理由主要包括：1)我们认为下半年大型连锁餐饮的消费将会反弹，公司的下半年直营收入仍有望录得正常的增幅；2)原料价格二季度下行显著，叠加部分品类提价，公司各品类的毛利率上升；3)菜肴类产品进入快速放量阶段，上半年销售翻番。风险提示：餐饮酒店等公共场所由于疫情防控大范围地闭店；下半年成本回落幅度弱于预期。

　　AI点评：千味央厨近一个月获得16份券商研报关注，买入11家，增持2家，强烈推荐1家，平均目标价为59.1元，与最新价45.11元相比，高13.99元，目标均价涨幅31%。

（文章来源：每日经济新闻）